אודות המשק החקלאי
בכפר הנוער החקלאי "מקוה ישראל" משק חקלאי הכולל 8 ענפים חקלאים, ענפי צומח ובעלי חיים. בענפי המשק מתמחים ועובדים תלמידים מכיתות ט'-י"ב. כל תלמיד עובד לפחות 5 שעות בשבוע ומקבל הכשרה עיונית ומעשית. בסוף תקופת ההכשרה ניגשים התלמידים לבחינת בגרות מעשית המקנה 1 יח"ל. הבחינה העיונית לבגרות מקנה 2 יח"ל עם אפשרות לעוד 2 יח"ל כך שבסה"כ תלמיד במקוה ישראל מקבל בתעודת הבגרות 3 יח"ל חקלאות או 5 יח"ל חקלאות (מקצוע מדעי מורחב). התלמידים מתחנכים במשק לערכי העבודה. זה המקום ללמד לאהבת הארץ והאדמה, להביא למודעות לאיכות הסביבה, לחינוך לאחריות ולעמידה בזמנים. לחנך את התלמיד לבוגר בעל אחריות אישית וחברתית הדדיות ושיתוף פעולה. תפישה חינוכית זו מודגשת בכפר הנוער לאורך הדורות ולמען הדורות הבאים.
ענפי המשק:
- לול – שלוחת עופות להטלת ביצים ושלוחת פתם (גידול עופות לבשר).
- רפת – מייצרת כמיליון ליטרים חלב בשנה. ברפת 72 חולבות. הרפת עומדת בקריטריונים של המשרד לאיכות הסביבה ומשרד החקלאות. הרפת מודרנית, ממוחשבת, ניתן לראות בה טכנולוגיות מתקדמות בתחום. בסמוך אליה כיתת לימוד.
- אורווה – ענף חדש במקוה ישראל. התלמידים עובדים בטיפול בסוסים ואחזקת המתחם. במקום לומדים לרכב ומתקיימת רכיבה טיפולית. המבנים באורווה ניבנו מתוך תפישה לתת מענה לאנשים עם מוגבלויות כאלמנט חשוב בהקניית ערכים אנושיים ובהתחשבות בקבלת האחר.
- מטע – הורחב השנה ויגדל ל-200 דונם אבוקדו ליצוא. התלמידים עובדים בענף בקטיף ואחזקה שותפת – השקיה, דישון, גיזום, ניקוש וכד').
- גד"ש - גידולי שדה - הענף משתרע על פני 2000 דונם ומגדלים בו חיטה ליצור לחם, אבטיחים לגרעינים וגידולי מספוא לאספקת מזון לבעלי חיים. בענף הגד"ש התלמידים הם המפעילים את הכלים החקלאיים: טרקטורים, מחרשות וכלים חקלאיים אחרים לצורך כך התלמידים עוברים הכשרה מיוחדת הכוללת קבלת רישיון לטרקטור וטרקטורון.
- חממות – החממה משתרעת על פני 1 דונם ומשמשת לגידול ירקות, עגבניות שרי, מלפפונים, פלפלים, בכל עונות השנה. החממה ממוחשבת, מוגנת מחדירת חרקים. ניתן ללמוד בה על ויסות טמפרטורה, גידול ללא דישון, השקיה, פריחה והאבקה.
המשק החקלאי על כל ענפיו, משמש מעבדה חיה בה התלמידים בודקים שאלות חקר, עורכים ניסויים ואוספים נתונים. עבודות החקר – פרויקטים, מכוונות לעבודות הגשה המהוות חלק מציון הבגרות של מקצוע הביולוגיה. כל התלמידים חוקרים במשק ומודרכים ע"י רכזי הענפים והמורים לביולוגיה. קיימת אפשרות להרחיב את עבודת החקר לעבודת גמר בהיקף 4-5 יח"ל.
הגן הבוטני – זהו ענף ייחודי במשק החקלאי, משתרע על פני 70 דונם. בגן צמחיה מכל יבשות העולם, עצים, שיחים ומטפסים. צמחיה מגוונת ונדירה שאין למצוא בארץ. התפישה שהובילה להקמת הגן הייתה אקלום צמחים מהעולם. בשנים האחרונות הגן עבר טיפול ניקוי וחידוש. כיום מבקרים בו אלפי אנשים מידי שנה. תלמידי בתי ספר משתתפים באחזקה השוטפת של הגן ובטיפוחו.
רכזי הענפים נמצאים בקשר רציף עם מדריכים מקצועיים ממשרד החקלאות ומתעדכנים בטכנולוגיות חדישות, בשיטות גידול והשקיה ובהדרכתם את התלמידים הם מעבירים את הידע העיוני והטכני לתלמידים.
רכזי הענפים מהווים דמויות חינוכיות לתלמידים בנוסף להדרכה הלימודית והטכנית. הרכזים מעורבים בחיי בתי הספר, משתתפים במפגשים פדגוגיים, המצויים בקשר שוטף עם הנהלות בתי הספר וצוותי המחנכים. הם מדווחים על תפקוד התלמיד, הישגיו ומעורבותו.
הנהלת הכפר והצוות החינוכי רואים חשיבות עליונה בחינוך לערכי אהבת האדמה הטבע והמולדת והמשק החקלאי תופס מקום נכבד ורציני בתפיסה חינוכית-ציונית זו. |
